★おすすめ!「1分茹でパスタ」

3月下旬のIPCC横浜会議においても、地球温暖化の原因は人間の行動が大きく関与していると結論付けられています。
日常生活においても節電や省エネを心がけたいものです。
さて 「パスタの茹で時間がたった1分」というTV放送をみて試してみました。
ふつう、パスタの茹で時間は7分~10分なのに「1分」とはかなりの省エネです。
今までと違うのは 茹でる前にパスタを水に浸けて2時間ほど冷蔵庫に入れておくだけ。
 早速実行してみたところ・・・ とてもおいしくてびっくり
家(うち)ご飯が好きなので手料理はよく作りますがこの「1分茹でパスタ」は目から鱗。
マカロニも試してみたところ1分強でおいしく茹で上がりました。
(袋には茹で時間11分と書いてあり、事前に水につける方法は同じ)
省エネを目指す方たちにこの「1分茹でパスタ」は超おすすめ!です。

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神奈川県地球温暖化防止活動推進センター
NPO法人かながわアジェンダ推進センター

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